Disponibili sia coltivati che selvatici questi straordinari frutti vengono raccolti verso fine estate quando raggiungono il giusto livello di maturazione, vengono poi lavati e congelati in IQF per preservare sapore e proprietà organolettiche. Come tutti i frutti di bosco è ideale per la preparazione di marmellate e composte, frullati e yogurt o per dolci e crostate.
More selvatiche - More coltivate
1000 gr
In congelatore:
(-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione
(-12°C) 1 mese
(-6°C) 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
In frigorifero: 1 giorno
Una volta scongelato il prodotto deve essere utilizzato entro 24 ore e non deve essere ricongelato
Risciacquare il prodotto ancora surgelato in acqua corrente e utilizzarlo per la preparazione delle proprie ricette dopo averli portati ad ebolizione per due minuti
PRODOTTO DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
